ღ 사랑구우미 aegging ღ

https://youtu.be/bqZWO9g7OPM - YouTube www.youtube.com   안녕하세요 사랑구우미 애깅입니당 ღ 저번 포스팅에서 달콤한 화이트슈톨렌쿠키 만드는 법을 소개했어요.오늘은 화이트슈톨렌과는 다른 매력인 카카오슈톨렌쿠키를 만들어 볼꺼예요.반죽하는 공정은 이전 포스팅과 거의 비슷하고, 마지막 마무리 과정만 조금 다르니 천천히 보고 따라하시면 금방 완성하실거에요! 카카오닙스로 식감을 더하고 다크초콜릿과 코코아파우더를 묻혀 마무리해서 오히려 많이 달지않고 달콤쌉쌀한 스타일이랍니다 :)럼의 풍미와 카카오의 쌉쌀한 풍미가 어우러져.. 제가 너무 사랑하는 친구에요 ღ 건과일 절임과 꿀마지팬 만드는 법은 이전 포스팅을 참고해주세요.그럼 시작해볼까요! 미리 Merry Christmas ..

https://youtu.be/bqZWO9g7OPM - YouTube www.youtube.com   안녕하세요 사랑구우미 애깅입니당 ღ미리 Merry Christmas 여러분 -!🎅🏽🎄☃️저번주에 건과일 맛있게 절여두셨나요 :)오늘은 준비해두었던 건과일절임을 듬뿍 넣고, 직접 만든 쫀쫀한 꿀마지팬을 넣어서 맛있는 슈톨렌쿠키를 만들어볼거예요.혹시 마지팬 만들기가 귀찮다- 하시면 시판 마지팬 구매하셔서 넣으셔도 되용 :) 이번 포스팅에서는 화이트슈톨렌쿠키, 다음 포스팅으로는 카카오슈톨렌 쿠키를 소개할게요!    ღ 화이트슈톨렌쿠키는 부드러운 맛과 향긋한 풍미로 남녀노소 누구나 좋아하는 맛이에요. 발효과정없이 간단하게 만들지만 오리지널 슈톨렌만큼, 아니 그보다 더 맛있는..ღ슈톨렌쿠키 바로 만들어 볼까..

https://youtu.be/k3-EYxHUZoU   안녕하세요 사랑구우미 애깅입니당 ღ벌써 올해의 마지막.. 12월이 찾아왔어요!12월은 어느때보다 설레면서도.. 아쉽기도 슬프기도하고.. 참 싱숭생숭한 달인것같아요.이런 마음을 달래기 위해서..12월엔 역시 크리스마스를 기다리며 슈톨렌을 만들어 먹어야겠죠? ღ 이번 과정은 슈톨렌을 만들기 위한 밑작업이에요.다양한 종류의 건과일을 럼에 푹 담가 숙성시킨 후 슈톨렌쿠키를 만들 때 함께 사용할꺼에요!제가 오늘 소개하는 레시피는 전반적으로 호불호없는 건과일과 럼을 사용하여 남녀노소 누구에게나 사랑받는 스타일이랍니다!아주 간단하니 하루 전날이라도 준비하셔서 같이 만들어보아요 :)그럼 시작해볼게요! ღ   ღ 슈톨렌을 위한 건과일 절임Mixed dried fru..

https://youtu.be/B1egURd7XKc?si=9cbSXAKcduwu38lv    안녕하세요 사랑구우미 애깅입니다 ღ 이번주엔 다가오는 빼빼로데이를 맞이해서 비스코티를 구워봤어요!사실 이런 기념일 잘 챙기는 스타일은 아니지만.. 그래도 그냥 넘어가면 쪼-끔 서운하니까 :)비스코티를 빼빼로처럼 길게 구운 후 초콜릿을 코팅해서 4가지 맛의 비스코티 빼빼로를 만들었어요. 저는 한덩어리로 구워내서 왕빼로를 만들었는데, 작은 사이즈를 원하시는 분들은 두덩어리로 나누어 구워주셔도 좋을 것 같아요 :)그리고 이번 포스팅에서는 초콜릿 코팅할 때 요긴하게 써먹을 간단 템퍼링 방법에 대해 알려드릴게요! 비스코티는 두번굽다 라는 뜻이래요-반죽을 1차로 덩어리째 굽고, 얇게 커팅해서 2차로 한번 더 구워내 오독오독..